東京から来た取材班がよい新鮮な食材を探し、食べ歩きを行った。
フィッシュマーケットで選んだ魚介類をそのまま隣で料理して欲しいというわがままなお願いにも応えてくれた兄貴との一幕をご紹介しよう。
今日はこれが新鮮だけど、これでいいかと兄貴のオファー。
うるさい客に兄貴が奨めたのがコレ。
まずは定番のナマズで試してみようか。
やっぱり兄貴の奨めたこの蟹だ、今すぐ料理してくれないか。
シンプル・イズ・ザ・ベスト。これぞまさしくシーフード。
兄貴ありがとう。
また来てね!そう、今日も河の風がそよそよと吹く中で。