ブルネイの鍋

前夜の鍋で汁が出たら、うどんを入れてブルネイ鍋。海の幸、山の幸をたんまり入れて栄養満点だ。

御紹介しようではないか、この日食べたブルネイ鍋を。

スープは鶏がらベース、具は山の幸から。

これが竹筒みご飯がよく合う。

きな粉をまぶして食べると一層おいしい。

鍋が出来てきた。

チリ大根をまぶして出来上がり。一層パンチが効く。

そう、今日も河の風がそよそよと吹く中で。